實拍：藏族人們為何把牛糞貼在墻上？

　　圖/劉志強

　　牛糞在藏語中稱之為“久瓦”。“久瓦”在高原牧區作為燒茶做飯的燃料已有千年的歷史。生活在雪域高原的廣大農牧民至今視其為最佳的燃料。“久瓦”除了作燃料外，在藏民族日常生活中還有著特殊的用途與含義，藏民族傳統生活與“久瓦”息息相關。甚至有人認為“久瓦”里熔鑄了藏民族獨特的人文色彩、風俗民惰；體現著民族心理和審美情趣等深層內涵。這種說法雖有些夸張，但仔細品味，也不無道理。

　　藏族人素有這樣的說法：“阿媽唐久瓦拉坐卓門”意為子不嫌母丑，人不嫌牛糞臟。難怪藏族祖先們為牛糞取名“久瓦”，它與糞、尿無任何關系。后藏農區人們還在牛糞火灰里烤“帕廓”（手鐲形面餅）。過去在西藏民間每當人們在田間路邊看到光滑的“久瓦”時，總是怕不自禁的稱道：“久瓦斯夏扎幾嘟”，把“久瓦”比作黃菌菇，并當作寶貝一樣立刻揀起來。在西藏，人們對牛糞燃燒后所發的煙味有一種特殊的感惰。因為它給人一種家的溫馨。

　　藏民族生活中不可缺少“久瓦”。“久瓦”在特定的場合、特殊環境中有著特別的用途，任何貴重的東西都無法替代。在西藏無論城鎮還是農牧區，人們舉行婚禮、喪葬過年、喬遷、煨桑敬神、屋檐裝飾、治療某些疾病……“久瓦”都是不可缺少的必備物。

　　藏族人舉行婚禮時，在特定的場所中央要懸掛“司巴華”（彩箭），下面擺放一袋牛糞、一桶清水，上面各系一條潔白的長哈達，象征新婚夫婦婚后生活紅紅火火，家業興旺、多子多福。

　　藏族大多死后天葬。依咒師、喇嘛或歷算師算出的日子，將尸體送到指定的天葬臺天葬。天葬一般在黎明舉行。尸體送到天葬臺后，司葬者首先點燃幾袋牛糞，從中取點“門達”（未燃盡的牛糞火灰）煨桑供神。而禿鷲一見青煙，立即云集至此，聚集于附近山巒等處……。藏族喪事活動大多數是七天為期，七七四十九天結束。在此期間供亡者飲食，一般都在家門口懸掛“索達”即陶罐里放少許“門達”（未燃盡的牛糞火灰），“門達”上不停地撒少量糌粑并滴水，陶罐里晝夜冒青煙，表示為死者不間斷地供飲食。

　　藏族過年時牛糞同樣不可少。在后藏，歲末最后一天，男子背著一大袋“久瓦”到離家很遠的上坎陡巖邊去燒焦大年初一早上敬供的羊頭。當初一雞叫三遍時，不少人家帶著“切瑪”、糟粑去取“佩喜”（四新）：從別人家牛棚里取“牛糞新”，從水源處取“水新”等，要在取“四新”的四個地方撒些糌粑粉。取“四新”的人回到自己的家里，給“四新”粘上酥油花，放在不同的地方。把“水新”放在正屋的護法神前面，當作供水；將“牛糞新”放進自家的牛棚里等。這種活動表示能招財引福，防止霜災雹害。

　　藏族喬遷時，新房里首先要安放“唐東杰布”（被人們神化的國王）塑像和一袋牛糞、一桶水，喻主人搬進新房后，吉祥安康、幸福美滿、長命百歲。在藏醫中有一種吸聞“嚨嘟”（一種安神藏藥）藥味的療法。其使用方法很簡單，在牛糞火灰上撒少許“嚨嘟”，病人吸聞濃郁藥味青煙即可。這種療法對精神受到強烈刺激的病人療效顯著，起到鎮定、安神之作用，而且立刻見效。

　　在青海、西藏、四川等農牧區用牛糞（加工的牛糞磚）搭庭院圍墻、牛羊圈的到處可見；一排排整齊而大小一致的“呆布”（牛糞餅）打在自家房院的墻壁上曬干，這不僅給房屋起著保護作用，冬季還可防寒。有的用牛糞作為房頂裝飾。特別在后藏白朗、江孜等地屋檐裝飾更考究，在“牛糞磚”上再加一層刻意加工的“搭嘎瑪”（又圓又簿的大牛糞餅）。

　　牛糞一般分為“久瓦色岡瑪”（黃干牛糞，深秋時節最好的干牛糞。）“達幾”（在墻上打貼的牛糞餅），“日幾”或“亞兒”（山上拾的牛糞，一般指牦牛牛糞。）“唐幾”（平地牛糞，一般指黃牛牛糞），“那幾”（又黑又沉的牛糞，草質最差季節的牛糞，不易燃燒，是最差的牛糞），還有“棚幾”（牛糞夾雜羊糞、雜草）……（文字：澤旺扎西）

　　藏民族的祖先把經濟、實惠的牛糞再生利用，不僅解決了燃料問題，給生活帶來方便，更主要的是節省了不知多少棵樹木，為保護藏區的生態環境所做的貢獻是巨大的，體現了藏民族對大自然博愛的精神。